零失败红烧夜开花瓠子
简单的干饭菜，?go go
新手上路必备的菜，绝不会失败，绝不会浪费食材???
新手上路必备的菜，绝不会失败，绝不会浪费食材???
用料
| 瓠瓜 | 1个 |
| 蚝油/生抽/老抽/盐/大葱 | 适量 |
| 王馨娅蒜蓉酱 | 2勺 |
| 猪肉丝 | 一丢丢用于提鲜 |
零失败红烧夜开花瓠子的做法
先把夜开花瓠瓜的皮去掉，切成小块
基本配料，蚝油/生抽/老抽/盐这些就不放照片啦
猪肉丝是我提前做好的
点火起锅泼油，放入剁好的葱丝和简单挖出的蒜蓉酱(不用自己剥蒜，爱了爱了)
加入瓠瓜翻炒，加入蚝油/生抽/老抽，继续翻炒
加适量水盖上锅盖嘟嘟嘟一下，知道瓠瓜软烂，如果从外观不能确定是否已经好了，可以自己尝一尝??
出锅啦，米饭???搞起来啦！
又是干饭人的一顿
小贴士
这道菜很简单，适合煮菜小白，完全是增强信心的菜，来试试吧