五彩玉米笋炒肉
玉米笋是指长不大的玉米，这个菜非常鲜甜
用料
| 玉米笋 | 5根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 木耳 | 6朵 |
| 淮山 | 半根 |
| 荷兰豆 | 100克 |
| 瘦肉 | 100克 |
五彩玉米笋炒肉的做法
把胡萝卜，荷兰豆，木耳，淮山切好
玉米笋切好
水开后，把食材放进水里焯至断青，沥干水份备用
瘦肉切片，放盐，油，酱油，蚝油，生粉腌制十分钟
开大火，热锅冷油把瘦肉放进锅里炒至变色后铲出
把蒜头爆香后下蔬菜炒至七分熟后下肉片一起炒，最后根据口味加盐跟酱油，可以用生粉勾个薄芡即可
一道美味的五彩玉米笋就做好啦
小贴士
如果减肥的朋友可以不加肉，这是一道减脂的美味菜肴
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