自制生酮pizza饼皮
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用料
饼皮 | |
起司丝(Mozzarella) | 100克 |
玫瑰盐 | 1/2小匙 |
亚麻仁籽粉 | 15g |
迷迭香、罗勒叶 | 少许 |
Cream cheese | 25g |
带皮杏仁粉 | 35g |
鸡蛋 | 1个 |
白胡椒 | 少许 |
配料 | |
玉米笋 | 3根 |
番茄 | 1颗 |
起司丝 | 200g |
蕃茄酱(可略) | 适量 |
芦笋 | 5-8根 |
蘑菇 | 5-6朵 |
洋蔥 | 半颗 |
自制生酮pizza饼皮的做法
[饼皮]准备材料
1)将起司丝与cream chhese隔水加热融化
2)将两种起司搅拌均匀
3)加入玫瑰盐继续搅拌均匀4)加入全蛋一颗
5)加入粉类
6)加入调味粉继续搅拌至光滑状搅拌至这个状态
放上烤盘,并铺平成圆形状,四周围稍微捏高,放入170度烤箱,烤约13-15分钟即可拿出放量备用
将材料切成适当的大小
洋葱蕃茄蘑菇炒香,并加入一点点番茄酱
芦笋玉米笋水煮川烫后备用
将放凉的饼皮,扎洞
挤上少许番茄酱放上配料与起司丝,即可推入烤箱烤
温度约为180度16-20分完成后切片开始享用啦
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