牛肉玉米芦笋三丁炒饭
用前一天剩下的东西做一顿营养早餐
用料
| 卤牛肉 | 小半块（前一天吃剩下的） |
| 甜玉米 | 一小段（前一天煮好没吃完的） |
| 芦笋 | 5-6根 |
| 米饭 | 2碗 |
| 色拉油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
牛肉玉米芦笋三丁炒饭的做法
甜玉米煮好，用刀削下玉米粒备用；卤牛肉切丁备用；这2样都是前一晚准备好的
芦笋切小段，用水焯一下，捞出备用
放少量色拉油，将米饭倒入翻炒
倒入玉米粒和牛肉丁继续翻炒，最后放入芦笋丁
加少许盐出锅（因为我家的卤牛肉比较咸，干脆就没放盐直接出锅）
搭配一碗丝瓜蛋汤，早餐真是营养又美味
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