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土豆玉米笋西红柿炒意大利面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:34 阅读:7934
色香味~
样样全~
边上的炒蛋是另做的,不属于此菜谱~

用料

番茄1个
土豆1个
玉米笋4-5个
Spring onion(中文叫什么?有道里写是嫩洋葱,为图中蛋里绿色部分)
意大利面
生抽
老抽或酱油
麻油
黑胡椒
辣椒粉(不要也可,依个人)

土豆玉米笋西红柿炒意大利面的做法

  1. 将土豆,玉米笋,洋葱切丁或小块,番茄切小块。

  2. 煮熟意面(此过程中可进行其他步骤,煮熟后关火不要捞出)。

  3. 另备炒菜锅,将土豆玉米笋倒入锅中炒熟,再倒入番茄和洋葱,过3分钟后倒入半碗白开水,依个人量加老抽,再让它咕咚个4分钟。

  4. 将面条捞出放入锅内翻炒,依个人量加生抽,麻油,黑胡椒,辣椒粉。

  5. 装碗,为了卖相,先将面条夹入碗内,再倒入其他部分,完成~