香菇玉米笋
想要减肥的美眉看过来~减肥就是少食多餐~尽可能的少量摄入热量~今天为大家推荐一款鲜香的素菜~香菇玉米笋~香菇入菜本身已经很香,再加上耗油的鲜味,轻轻松松打造出一道令人口水直流的美味素菜。
用料
玉米笋 | 150g |
香菇 | 10个 |
葱花 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
耗油 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
香菇玉米笋的做法
香菇事先洗净并用温水泡发(或者用热水灼一下保留香菇的汤汁)。香菇切小块,玉米笋切段
锅中热油,翻炒将葱花炒出香味
加入香菇,翻炒均匀
加入玉米笋,翻炒均匀
加入适量泡香菇的水(或留好的香菇汤汁),翻炒一下,盖上锅盖焖一会儿
汤汁快收干时加入耗油和少许糖,根据个人口味可再适量加一些盐,翻炒均匀
勾入少许水淀粉,使汤汁包裹住玉米笋和香菇就可以出锅了
小贴士
味道真是超级好
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