泰式拧檬虾
夏天闷热,做一道清凉的凉拌菜。
用料
虾 | 350克 |
黄柠檬 | 1个 |
青柠 | 2个 |
洋葱 | 小半个 |
香菜 | 2根 |
小葱 | 1根 |
柠檬汁 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 15克 |
小米辣 | 2个 |
香油 | 1勺 |
镇江香醋 | 2勺 |
矿泉水 | 3勺 |
枸杞 | 15粒 |
泰式拧檬虾?的做法
将活鲜虾去皮取肉,加料酒姜煮熟。
煮熟的虾肉放碗里备用。
把洋葱切块,柠檬?切片,香菜切段,小米辣切段,青柠切片,小葱切碎
将调料表上的调料混合成料汁如图
料汁倒入食材中拌匀
完成
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