位置:首页 > 调味品

椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:36 阅读:7927
天气一冷,我最喜欢给家人准备火锅。热腾腾的一桌子,相亲相爱的一家子!

用料

椰子鸡火锅
海南文昌鸡半只
泰国椰青2个
矿泉水1支550ml
珍珠马蹄肉150克
红枣5颗
蘸酱
金桔青柠2个
沙姜末适量
小米椒末适量
生抽适量
香醋适量
白糖适量

椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法

  1. 海南文昌鸡皮薄肉嫩,用来做椰子鸡火锅再适合不过了。洗净备用。

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤1
  2. 泰国椰青开口,倒出椰汁,挖出椰肉,切条备用。

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤2
  3. 青柠沙姜小米椒是椰子鸡火锅蘸酱必备。生抽、香醋,白糖调匀备用。

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤3
  4. 锅里先倒入椰汁,再倒入550ml的矿泉水。放入椰肉,珍珠马蹄肉和红枣。煮开后,放入海南文昌鸡,3-5分钟即可享用啦。

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤4
  5. 鸡肉蘸酱后食用,狂赞~(≧▽≦)/~

    吃完鸡肉喝完汤断续涮各种食材。加入清水,加块鸡汤味浓汤宝即可。

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤5
  6. 鸳鸯锅底,可以选择海底捞火锅底料系列。麻辣香!只要把底料倒入锅里,倒入2支550ml的矿泉水,煮开即可涮各种火锅食材啦。

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤6
  7. 特别喜欢盒马这款竹荪黑虎虾滑。

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤7
  8. 只要涮烫5分钟即可。口感嫩滑爽脆,太好吃啦!

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤8
  9. 黑豆腐竹,豆香浓郁。又嫩又滑。

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤9
  10. 羊肉卷、肥牛卷都是火锅必备!

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤10
  11. 这款豆卷非常好吃,推荐

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤11
  12. 涮烫3秒即可食用。酥脆嫩滑。

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤12
  13. 魔芋丝是我的最爱。低糖低脂。

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤13
  14. 搭配蘸酱,我能吃完这一盒~

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤14
  15. 各种丸子,我家小朋友最爱的就是这款组合。

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤15
  16. 芝士鱼蛋
    鱼籽包
    鱼竹轮

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤16
  17. 浓郁芝士会爆流出来哦~

    以上配菜自带盒子,拆开包装就可以上桌了~

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤17
  18. 散装的丸子类可以如图围成一个圈摆盘,热热闹闹,团团圆圆。

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤18
  19. 黑虎虾口感紧实弹牙,味道鲜美。涮火锅时可以去虾头留虾尾,拨掉虾壳。

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤19
  20. 蔬菜菌菇类可以拿个较深的锅盆,像插花一样摆放。

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤20
  21. 香菇表面记得划十字花刀,好看哦~

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤21
  22. 还有冬瓜、莲藕、土豆、玉米、萝卜、芋头、莴笋类涮烫起来也很美味,一般就是切片摆盘~

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤22
  23. 特别介绍这个黄瓜摆盘。首先用削皮刀把整根黄瓜从头至尾削出长薄片,然后如图摆盘。好看吧~

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤23
  24. 涮烫5秒即可。爽!脆!

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤24
  25. 好吃的东西实在太太太多啦!天一冷,真的就好馋火锅呀~

    椰子鸡鸳鸯火锅!配菜这样摆盘更秀色可餐的做法 步骤25