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草莓酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:36 阅读:7927
应季草莓?新鲜好吃还物美价廉,赶紧动手,留住这一抹香甜。

用料

草莓1000kg
柠檬1个
冰糖75g
白砂糖50g

草莓酱的做法

  1. 草莓?清洗,晾干水分

    草莓酱的做法 步骤1
  2. 去?叶,切小块

    草莓酱的做法 步骤2
  3. 切小块放到干净无水的容器中,一层?一层砂糖。

    草莓酱的做法 步骤3
  4. 反复反复

    草莓酱的做法 步骤4
  5. 都搞好了,就可以蒙上保鲜膜放冰箱冷藏啦,2--6小时均可。

    草莓酱的做法 步骤5
  6. 拿出来了,又要出的?汁(如果多的话)可以直接舀出来一部分,以缩短后续加工时间,要不然……

    草莓酱的做法 步骤6
  7. 上锅开始熬煮,放入冰糖,大火熬煮,后转小火。

    草莓酱的做法 步骤7
  8. 将浮沫舀出,边熬煮边舀出,直至无泡沫。放入一个柠檬的汁。

    草莓酱的做法 步骤8
  9. 不停搅动成糊状即可。我的汤汁有点多了,有点赶时间,好了之后我就再舀出点汁做甜品。汤汁多会影响保存时间。口感影响不大。

    草莓酱的做法 步骤9
  10. 出锅了,配上面包,yyds!

    草莓酱的做法 步骤10
  11. 放入开水煮过,无水无油的玻璃容器中,买的分装瓶没有到,只得用这个大瓶子装。

    草莓酱的做法 步骤11
  12. 面包、酸奶,随你所想!

    草莓酱的做法 步骤12
  13. 春日,怎能拒绝这一抹红色的甜蜜!

    草莓酱的做法 步骤13