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奥利奥咸奶油草莓蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:36 阅读:7933
最近咸奶油爆红!从微博看到大家做的,都好棒!
然!我又跑来拔草了!嘿嘿嘿~
最近喜欢做小四寸,就分享四寸の方子吧

用料

淡奶油200g
糖粉15g
细盐1g
奥利奥碎15-20克
草莓若干
醋栗4-6颗
蓝莓
金粉
四寸胚子2个

奥利奥咸奶油草莓蛋糕的做法

  1. 1.将奥利奥碎用擀面棒揉至粉末状态
    2.打发淡奶油分次加糖,打发至有纹路,大概6-7分发,加入细盐和奥利奥粉末。9分发就可以用了

    奥利奥咸奶油草莓蛋糕的做法 步骤1
  2. 烤两个四寸(具体用量烤法参考戚风方子就行!1蛋差不多)
    一个四寸剖一半,一共四片胚子

    奥利奥咸奶油草莓蛋糕的做法 步骤2
  3. 摸一层奶油加草莓丁,共三层!最后抹面装饰即可

    奥利奥咸奶油草莓蛋糕的做法 步骤3

小贴士

草莓季的福利!抓住草莓季小尾巴快快拔草!
咸奶油的口感也是棒棒的~是喜欢咸口的福利啊!

奥利奥碎一定要揉成粉哦,不然有颗粒不好抹面~