准备好材料，红枣忘记放进去拍照片了，后面会有。

花胶用刷子简单刷一下。锅里放姜片，水开后盘子里放姜和花胶，蒸15分钟。

这是蒸好的样子

蒸好后取出鱼胶，保鲜盒加矿泉水加新的姜片，水量要没过鱼胶，如果鱼胶扶起来，可以把姜放在上面压一下。放冰箱浸泡，泡12小时左右其实就可以了。

泡好的样子，比原来大好多。

打算清理下鱼胶，剪开可以看到有些絮状物。原本就展开的那个上面有些黑色点点。

用刷子刷掉絮状物和黑点点。

清理好的小的

清理好的大的

红小豆泡好，陈皮红枣清洗干净

红枣陈皮红豆加水煮好

花胶捞出，跟没泡的做个对比哈哈

切大块备用

鱼胶，炖好的红豆粥入锅，把陈皮取出来。
炖30分钟后加牛奶，觉得味道淡加点糖。

齐活，味道不错哈哈。