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柠檬川贝陈皮膏(止咳化痰润肺)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:38 阅读:7977
每年入冬都要做这个,流感季节可以缓解感冒后的咳嗽症状,加速排痰。

用料

陈皮5朵
土柠檬3个
黄冰糖100克
川贝粉20克

柠檬川贝陈皮膏(止咳化痰润肺)的做法

  1. 土柠檬3-5个,必须是土柠檬,香水柠檬水太多,而且,药用价值最大的不是汁,是皮!

    柠檬川贝陈皮膏(止咳化痰润肺)的做法 步骤1
  2. 用盐水泡半天,用粗盐搓一搓,可以给柠檬皮杀菌,这个时候,已经有柠檬香气出来了!

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  3. 放个手掌比较一下,土柠檬有多大!

    柠檬川贝陈皮膏(止咳化痰润肺)的做法 步骤3
  4. 去掉两头,可以切了!土柠檬切上三片都还没看到果肉…

    柠檬川贝陈皮膏(止咳化痰润肺)的做法 步骤4
  5. 够厚吧?这些都是药用价值的部分!

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  6. 切3mm左右的厚度,不超过5mm。

    柠檬川贝陈皮膏(止咳化痰润肺)的做法 步骤6
  7. 土柠檬的汁不算很多…

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  8. 漂亮的一片柠檬!看,皮很厚,对吧?

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  9. 陈皮洗净,凉干(半干),用剪刀剪成细细的丝。

    柠檬川贝陈皮膏(止咳化痰润肺)的做法 步骤9
  10. 依次放入大炖盅…在加上川贝粉,码上黄冰糖。(记得:不加水!)

    柠檬川贝陈皮膏(止咳化痰润肺)的做法 步骤10
  11. 盖上盖子,封上保鲜膜,炖一晚上…8~10小时。早上就炖好了!

    柠檬川贝陈皮膏(止咳化痰润肺)的做法 步骤11
  12. 放凉,装罐!完成!

    柠檬川贝陈皮膏(止咳化痰润肺)的做法 步骤12

小贴士

不能加水,千万别加水!