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宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:38 • 阅读：7931
孩子吃不要太甜…大人吃的话可以增加冰糖100克就很甜了.

宝宝最近积食，没食欲！来个山楂糕开开胃…没有任何添加剂的山楂糕口感软软的，味道一级棒…孩子很喜欢吃！

喜欢什么造型的山楂糕随便弄哈！用模具按压就可以了

用料

山楂500克
柠檬半个
冰糖150-200克

宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）的做法

  1. 山楂盐水揉洗干净后去核

    宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）的做法 步骤1

  2. 柠檬半个挤出汁备用

    宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）的做法 步骤2

  3. 放入半个柠檬汁，水刚刚和山楂平齐就可以！

    宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）的做法 步骤3

  4. 煮5分钟出锅

    宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）的做法 步骤4

  5. 凉至不烫后倒入料机杯中打成泥！

    宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）的做法 步骤5

  6. 过筛、可以用小勺或者刮刀在上面搅拌让山楂泥加速流到锅中.

    宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）的做法 步骤6

  7. 过筛后的山楂泥、冰糖，一同倒入不粘锅中

    小火慢熬.不断搅拌.

    宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）的做法 步骤7

  8. 这样可以缓慢流动的山楂泥可以作为果酱！

    要想成糕需要再熬.

    宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）的做法 步骤8

  9. 刮刀上的泥不掉落就可以了！

    小火慢熬45-60分钟左右！

    宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）的做法 步骤9

  10. 模具中铺上保鲜膜，再将山楂泥倒入模具中.

    宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）的做法 步骤10

  11. 凉透脱模

    宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）的做法 步骤11

  12. 切块就可以吃了！

    可以做成自己想要的形状.

    宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）的做法 步骤12

小贴士

⚡️友情提示⚡️

1⃣️全程小火

2⃣️不断搅拌

3⃣️过筛是为了山楂糕口感更细腻，也更容易成型！

4⃣️模具上铺层保鲜膜是为了凉透后便于脱模.
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