滋阴润肺抗燥·桃胶银耳羹
用料
| 皂角米 | 适量 |
| 桃胶 | 适量 |
| 银耳 | 适量 |
| 桂圆 | 适量 |
| 莲子 | 适量 |
| 红枣 | 适量 |
| 红糖 | 适量 |
滋阴润肺抗燥·桃胶银耳羹的做法
准备好所需食材
桃胶提前一夜浸泡，为了更好的去除杂质，可用菜篮子泡在水里过滤。（杂质会沉淀）
皂角米提前一夜浸泡
①锅内加入适量清水，加入除糖、桂圆以外的所有食材。
②大火煮15分钟，调中小火慢煮30分钟左右，直到桃胶银耳出胶质、莲子粉糯。
③中途多搅拌，以免糊底。
最后加入桂圆、枸杞、红糖，再煮5～10分钟调味即可。
一边煮一边看得出胶质～
「桃胶银耳羹」
「桃胶银耳羹」
「桃胶银耳羹」
「桃胶银耳羹」
「桃胶银耳羹」
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