切皮

切成条

凉水浸泡两天，每天换两三次水，每次都抓一抓它，目的是去除涩味。可以用盐腌一腌，出水去味。可以试尝，没有涩味就可以下一步。

350克一袋的黄糖用水少许煮开。

放烤炉150度12分钟，烤干。

放进黄糖水，大火翻炒。

把水都蒸发掉了，炒出糖沙。

用风筒冷风吹干。

可以吃了，好吃。