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润肺止咳棒棒糖

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:38 阅读:7961
最近自己老是咳嗽
可是又在哺乳期不敢乱吃药
于是把准备给儿子做的止咳棒棒糖
先给自己安排了

用料

3个榨汁后350克
川贝粉3克
冰糖280克
干枇杷叶2.5开
红枣6颗
麦芽糖100克
罗汉果2个

润肺止咳棒棒糖?零失败 有技巧的做法

  1. 准备所有的食材 当然还有你的棒棒糖?模具也要提前准备好。这里梨少拍了一个,忘记了

    润肺止咳棒棒糖?零失败 有技巧的做法 步骤1
  2. 梨用你家有的任何 料理机 破壁机 辅食机 原汁机 。都可以 任选一样 把梨打碎

    润肺止咳棒棒糖?零失败 有技巧的做法 步骤2
  3. 然后用袋子过滤 我用的纱袋

    润肺止咳棒棒糖?零失败 有技巧的做法 步骤3
  4. 这是过滤好的梨汁

    润肺止咳棒棒糖?零失败 有技巧的做法 步骤4
  5. 把 除了老冰糖和麦芽糖之外的所有材料 连同梨汁一起倒入锅内。大火烧开转小火熬半小时

    润肺止咳棒棒糖?零失败 有技巧的做法 步骤5
  6. 熬好的汁 过滤一遍

    润肺止咳棒棒糖?零失败 有技巧的做法 步骤6
  7. 加入老冰糖和麦芽糖 大火烧开转小火

    润肺止咳棒棒糖?零失败 有技巧的做法 步骤7
  8. 小火要一直不停的搅拌哦。 不然容易粘锅

    润肺止咳棒棒糖?零失败 有技巧的做法 步骤8
  9. 我的锅有感温设计的

    润肺止咳棒棒糖?零失败 有技巧的做法 步骤9
  10. 如何判断熬到位没⬇️
    1⃣️、旁边放一碗水,用筷子沾糖浆 滴一滴到水里。凝固了就是好了
    2⃣️、看我奶锅手柄?那里有个感温设计,全粉色就是140度。140度就证明可以?了(前提你要有一个这个奶锅)[皱眉R]
    3⃣️、用测温计、测试140度就好了
    4⃣️、看状态。熬到泡泡不容易消泡。?就证明好了(这个方法一定是你至少?做过两次熟练了之后才会看)
    ❤️

    润肺止咳棒棒糖?零失败 有技巧的做法 步骤10
  11. 模具提前准备好 放入棒棒糖棍子。熬好之后 迅速倒入模具内。

    润肺止咳棒棒糖?零失败 有技巧的做法 步骤11
  12. 稍等片刻就凝固了 可以脱模了。在用袋子打包装起来。我这个方子 做了38个

    润肺止咳棒棒糖?零失败 有技巧的做法 步骤12
  13. 在用袋子装好 网上有专门的一套卖的

    润肺止咳棒棒糖?零失败 有技巧的做法 步骤13

小贴士

如何判断熬到位没⬇️
1⃣️、旁边放一碗水,用筷子沾糖浆 滴一滴到水里。凝固了就是好了
2⃣️、看我奶锅手柄?那里有个感温设计,全粉色就是140度。140度就证明可以?了(前提你要有一个这个奶锅)[皱眉R]
3⃣️、用测温计、测试140度就好了
4⃣️、看状态。熬到泡泡不容易消泡。?就证明好了(这个方法一定是你至少?做过两次熟练了之后才会看)
❤️