准备饼皮食材

牛奶倒入容器内
加白糖、筛入低粉面粉 玉米淀粉

搅拌一下

另一个容器内 鸡蛋打散

把牛奶糊 慢慢倒入 鸡蛋糊里面，边倒边搅拌
再用筛网过筛细腻

融化的黄油放入容器内

把面糊倒入黄油里，搅拌均匀

可以煎饼皮了，汤勺一勺差不多8寸饼皮
平底锅煎一下，小火慢慢煎

每煎好一张铺一张吸油纸

全部煎好，有11张

铺好吸油纸，放入冰箱冷藏，大约半小时左右就可以全部变凉了

准备夹心食材
榴莲也可以换成其他喜欢的水果，比如芒果 草莓

榴莲压成泥备用

淡奶油➕白糖，倒入容器内

先低速打发一会
再高速打发，奶油有明显纹理，打蛋器可以挂住奶油

准备制作

饼皮-奶油-榴莲，依次平铺

全部做好后，放入冰箱冷藏2小时左右，定型

这个没有冷藏之前切开的，着急吃哈哈哈！

这是冷藏后的，切开不散哦