面，糖，盐混合均匀

酵母融化在牛奶里，多搅拌一会就能融化

牛奶倒入面粉里，搅成絮状，加入软化的黄油

揉成光滑面团，然后室温发酵

发酵至2倍大，不回缩，就发好了

揉面排气，分成2份，密封松弛10分钟

松弛后拿出一个面团不要揉，按压一下直接擀，擀成直径25cm左右的圆饼，边缘不要太薄。擀不动的话继续密封松弛一会。

没有专门的披萨烤盘，用烤盘铺油纸，然后放上饼皮，随便扎点眼儿，静置几分钟，这时候把烤箱200度预热

烤箱200度烤5分钟给饼皮定型，因为后面放上料还要烤，烤的时间可以做另一个饼皮

烤好拿出放到烤架上冷却，底部透气，不然饼底会焖出水，变成死面

先铺一层芝士碎，再铺一层厚厚的榴莲泥，最后表面铺一层芝士碎

烤箱200度，13分钟左右，看披萨的情况随时调整一下温度和时间

出炉，自己做榴莲超多超满足