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金桔柠檬酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:44 阅读:7922
嗓子不好跟着做起来

用料

金桔400g
柠檬1个
黄冰糖300g

金桔柠檬酱的做法

  1. 泡盐水半小时,把外皮洗干净

    金桔柠檬酱的做法 步骤1
  2. 金桔过水煮一下,3min,去掉苦味

    金桔柠檬酱的做法 步骤2
  3. 金桔对半切开,柠檬切小块(去籽)

    金桔柠檬酱的做法 步骤3
  4. 黄冰糖先放,大火煮化,然后放金桔和柠檬

    金桔柠檬酱的做法 步骤4
  5. 中小火大概15min,煮到半透明就好了。

    金桔柠檬酱的做法 步骤5
  6. 我觉得冰糖放的多了,最后有很多汁。大家做的话可以少一点。等我下次做也少放点看看。
    晾一会儿就盛出来。在家喝的话,找一个无水无油的罐子放冷藏就行,说能放一个月的。我为了拿到单位喝方便,用小盒子冻起来了。

    金桔柠檬酱的做法 步骤6