食材如图所示

半个橙子切片，半个苹果切片，半个梨切片，5个金桔对半切开，柠檬切2~3片

把橙子片、苹果片、梨片、金桔、草莓放到锅中，再放入一小把干玫瑰花，一把冰糖（爱甜味的可多放），倒入一瓶红酒

大火煮开，马上转小火，煮5分钟立刻关火

杯子中放入一片橙子、一片苹果、半片柠檬片

浇上热红酒～清新的果味扑面而来，新鲜水果和煮过水果的香气复合，保留了部分酒精，还有淡淡的单宁感，是很好喝的热红酒

热红酒的红酒如何选择？我测试了多款红酒，发现最好选简单的、酒体弱一些的、单宁别太厚重的便宜餐酒，半干其实更好一些，因为有点残糖（用昂贵红酒来煮是真的浪费且难喝）。 缺少任何水果都可以不放，煮热红酒是个很随意的事情，不用很严格