买的干爽漂亮金桔片。

用热开水泡软就行，金桔片泡得太久会没味道的哦！泡软后去籽、去梗、去硬心后切碎。
剩下的金桔水可喝掉，也可待温时加入酵母。

把所有馅料拌匀待用。若觉得馅太少，请再加馅量。

面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
https://www.xiachufang.com/recipe/106063015

揉好的面团请随意分剂。

取一面剂，擀成边薄、中间厚的面皮。像我这种懒人褶子从不练习的，只要包紧别露馅就万事大吉?

蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。

当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸制。

水开计时12分钟，关火焖5分钟。

金桔的清香让我使劲的闻，哈哈哈！

开盖出锅！

暄软！

掰开一个 ?

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