金橘酱
听药店大姐说对于咳嗽 嗓子不舒服 上火的 有效果
本人和孩子实验还是蛮有效果的
加柠檬汁起到的作用是杀菌防腐
所以还是要加的啊 别偷懒
本人和孩子实验还是蛮有效果的
加柠檬汁起到的作用是杀菌防腐
所以还是要加的啊 别偷懒
用料
金桔 | 2斤左右 |
老冰糖 (黄冰糖) | 500克左右 |
柠檬 | 1个 |
金橘酱的做法
金橘用盐搓洗 清水冲干净
切片 去籽 用冰糖拌匀
盖保鲜膜在冰箱放至过夜 出果胶柠檬挤出汁 不沾锅 不离人 开始中火熬 加入柠檬汁 经常搅拌 最后小火
熬到金橘透明 汁水绵稠就可以了
冲水喝 就这样吃 抹面包都可以
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