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黄桃芋泥糯米糍

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:45 阅读:7944
继续消耗黄桃来的。

用料

糯米130克
玉米淀粉20克
牛奶180克
黄桃汁30g
芋泥适量

黄桃芋泥糯米糍的做法

  1. 将牛奶 糯米粉 玉米粉 黄桃汁加在一起搅拌至顺滑无颗粒

    黄桃芋泥糯米糍的做法 步骤1
  2. 过两遍筛

    黄桃芋泥糯米糍的做法 步骤2
  3. 至细腻的状态

    黄桃芋泥糯米糍的做法 步骤3
  4. 上锅蒸十五分钟左右,然后趁热加入小勺玉米油,用硅胶铲开始翻拌均匀,盖上保鲜膜放至温热

    黄桃芋泥糯米糍的做法 步骤4
  5. 等待的过程可炒制熟粉,我用的是玉米面粉,很粗糙,但是口感有颗粒感。喜欢细腻口感的用糯米粉就好

    黄桃芋泥糯米糍的做法 步骤5
  6. 手上沾上矿泉水,抓出一坨面皮,隔着保鲜膜擀平,包裹上准备好的芋泥馅儿

    黄桃芋泥糯米糍的做法 步骤6
  7. 像包包子那样收紧口子

    黄桃芋泥糯米糍的做法 步骤7
  8. 挨个做好,筛上一些可可粉,没有搞均匀哈

    黄桃芋泥糯米糍的做法 步骤8
  9. 挤黄桃汁剩下的果肉也被我包进糯米糍中,口感非常好哦

    黄桃芋泥糯米糍的做法 步骤9
  10. 芋泥馅儿的也不错。

    黄桃芋泥糯米糍的做法 步骤10

小贴士

我的方子牛奶非常大,蒸出来的皮子更细腻也更黏手哦