准备好以上所有东西

我买的是大号罐头瓶，用水清洗干净

用开水煮一下给瓶子和瓶盖进行消毒，水开后捞出瓶子，控干水份，放蒸屉上备用

1.桃子清洗干净
2.用刀顺着桃纹割一圈
3.用两个手使劲一扭，桃子就分成两半
4.用勺子把桃核挖去，然后削皮干净

处理桃子削皮的时候，就可以把冰糖和水煮上了，水开了冰糖全化了就可以了

1.消过毒干净的瓶子放蒸屉上
2.把削好皮的桃子，放入瓶中，放满就可以了
3.用勺子每个瓶子里加1或2勺白糖(加了白糖，罐头的汤会稠些，酸甜好喝)
4.煮好的冰糖水，倒入罐头瓶中，不要倒太满，留点空隙
5.把盖子放上，注意：不要拧紧盖子！！！放上就可以了！

盖上锅盖，放锅上蒸，像蒸馒头那样！
要水开后，蒸15－18分钟就可以了！

出锅，戴上手套， 一定要趁热，挨个把盖子拧紧，拧紧，拧紧！
拧紧后倒放，如果有漏气的可以检查出来冒气泡！

罐头做完可以放一段时间再吃，更入味！瓶底没化透的白糖不用管，过几天就化没了！

这是前天做的20瓶，有没有很能干，这么热的天，自己一个人在厨房折腾几个小时，也是没谁了