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黄桃罐头+白藜麦饭+蒸贝贝瓜+蒸双色鸡腿【10月北鼎蒸炖锅食谱】

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:45 阅读:7931
【10月北鼎蒸炖锅参考食谱】

*本食谱出自@琥珀maggie

用料

甜品
黄桃2个
冰糖适量
纯净水450ml
主食
白藜麦120克
贝贝瓜半个
芝麻菜装饰
研磨黑胡椒少许
主菜
琵琶腿2只
料酒2勺
姜末3片
白糖3克
生抽少许
生粉少许
香油适量
2克
白胡椒粉少许
自制蒜蓉剁椒2勺
自制仔姜豆蓉2勺
香菜少量(装饰用)

黄桃罐头+白藜麦饭+蒸贝贝瓜+蒸双色鸡腿【10月北鼎蒸炖锅食谱】的做法

  1. 全部食材准备好。

    黄桃罐头+白藜麦饭+蒸贝贝瓜+蒸双色鸡腿【10月北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤1
  2. 鸡腿去骨切小块,加白糖,料酒,姜丝,白胡椒粉,生抽,生粉,一丢丢盐腌制20分钟,用香油搅拌均匀再放入蒸炖锅的陶瓷白盘中,铺一半自制的仔姜豆蓉,一半自制的蒜蓉剁椒在上面。

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  3. 贝贝瓜洗刷干净外表,切块去囊去籽放另外一个白陶瓷盘中。

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  4. 接着将白藜麦洗净加水放玻璃炖盅里;最后将黄桃洗净对半切开削皮去核放玻璃炖盅里,加适量冰糖和纯净水。

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  5. 准备齐全啦!

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  6. 蒸炖锅底座加水,将炖盅放入,依次将鸡腿和贝贝瓜放入锅中。

    黄桃罐头+白藜麦饭+蒸贝贝瓜+蒸双色鸡腿【10月北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤6
  7. 接通电源,选择蒸功能,时间25分钟。

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  8. 时间到,切断电源焖5分钟,依次取下。

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  9. 白藜麦饭和贝贝瓜混合,研磨黑胡椒,点缀几片芝蔴菜叶。

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  10. 双色鸡腿点缀两根香菜叶。

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  11. 黄桃罐头好了可以放凉冰镇起来,甜品就有了!

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  12. 来,享受一锅出的痛快吧!

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