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自制黄桃罐头

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:44 阅读:7938
今天看到路边黄桃卖的很便宜,就多买了些,于是做一下黄桃罐头,不然吃不完啦

用料

黄桃15个
冰糖30克
适量
适量

自制黄桃罐头的做法

  1. 准备工作:提前煮一下罐头瓶和盖子

    黄桃去皮去核切块,泡进盐水防止氧化(注意边切边泡)

    自制黄桃罐头的做法 步骤1
  2. 锅里加糖加水,放入黄桃

    自制黄桃罐头的做法 步骤2
  3. 放好黄桃后加水没过桃子,我担心糖不够又放了些冰糖

    自制黄桃罐头的做法 步骤3
  4. 水开煮20分钟,煮到水面下去一些,黄桃变成这个样子就可以了

    自制黄桃罐头的做法 步骤4
  5. 趁热把黄桃灌入罐头瓶,拧紧盖子后倒置使瓶内形成真空,晾一晚上,之后放到冰箱,一周之内吃掉~

    自制黄桃罐头的做法 步骤5
  6. 剩下一点点另外准备的瓶子装不满了,所以直接倒碗里,冷藏一下明天吃

    自制黄桃罐头的做法 步骤6

小贴士

罐头瓶一定要记得提前烫一下,瓶子装好黄桃后盖子一定拧紧倒扣