我出生在河北，从小家乡就种着各种水果，苹果、葡萄、梨、山楂、杏、李子等等。不过我最爱吃的就是桃子了。?家乡的桃很多品种，早桃，天津白，鸭嘴桃，水蜜桃，大久保桃，小久保桃等等。

最好吃的就是水蜜桃，薄皮个大水分很多，味道酸酸甜甜，吃起来特别过瘾。

桃子品种很多，有的桃桃味浓郁，有的桃子桃味比较寡淡。而我们熟知的油桃蟠桃等都是改良品种，味道远不如毛桃。

其次毛桃也分三六九等。

那种全身颜色很红，个头不大，桃肉发粉的品种吃起来其实桃味寡淡，买的时候闻一下桃味很清淡。

桃子个大，品相周正，外皮大部分发红，或是呈现粉红色，桃肉发白的桃子，桃味则比较浓郁，闻一下会有浓郁的桃味扑鼻而来。

还有一般离核的桃整体味道都不错。

好桃子一放就软了，不好的桃子一放就蔫了。

桃子不容易保存，吃不了的就做成罐头，因为是密封的真空状态，加上有大量的糖份保持，所以放到冬天都可以继续食用。

接下来，把方子分享给大家，希望大家也能品尝到自制桃子罐头的美味。

来交作业吧，比比谁做的颜值更高，味道更好！