简单又好吃的黄桃罐头
黄桃上市的季节,某宝上十斤只要二十几元。买了一箱黄桃实在是太酸了,尝试着做个黄桃罐头,结果真的是太惊喜了,又简单又好吃,连做两次都不够吃
用料
黄桃 | 5个 |
冰糖 | 80克 |
水 | 600克 |
盐 | 1克 |
简单又好吃的黄桃罐头的做法
黄桃洗净,削皮
黄桃切块去核,小心手哦
淡盐水浸泡3分钟,可以用清水再洗一遍也可不洗
黄桃,冰糖,清水一起下锅煮
喜欢喝汤的可以多放点水,冰糖也随个人口味,当然也要看黄桃酸不酸,可以先少放点,煮开后尝一口汤,不够甜的话可以再加点糖,没有冰糖的话,白糖也可以哦
玻璃瓶提前洗净,沥干水分
水开后再煮一分钟,不需要煮太软,因为放凉过程中,黄桃就会慢慢变软,等完全变凉以后再放入冰箱冷藏一晚,等二天就可以打开吃啦
小贴士
刚出锅就可以吃,只不过黄桃还会有微酸,冷藏一天后口感更佳
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