位置:首页 > 其他 > 休闲食品

超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:45 阅读:7949
买来的色拉酱,总感觉有点腻,所以重新调制了下,在原来二种酱的基础上,增添了些酸,味道就变成那种清爽的浓郁,很赞。

用料

大虾12个
罐头黄桃2片
料酒1.5勺
1/2小勺
鸡蛋1个
玉米淀粉2汤匙
蛋黄酱2勺
色拉酱1勺
柠檬1/4个
蜂蜜1/2勺

超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法

  1. 虾剥壳、去头、开背、去虾线。

    超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法 步骤1
  2. 因为用的是斑节虾,个头有点偏大,所以就一剖二,如果你用的是一般大小的基围虾,就不需要剖了。

    超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法 步骤2
  3. 加料酒。

    超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法 步骤3
  4. 少许一点点的盐,抓匀,放冰箱冷藏30分钟以上。

    超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法 步骤4
  5. 虾取出后,磕入一个鸡蛋,抓拌均匀。

    超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法 步骤5
  6. 再放入淀粉,抓匀。

    超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法 步骤6
  7. 再接着,一个一个的把虾放入油锅中,炸至金黄色捞出。

    超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法 步骤7
  8. 黄桃沥干汁水,切成比虾略小点的块状。

    超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法 步骤8
  9. 调个好吃的、不腻的色拉酱,蛋黄酱+色拉酱+柠檬汁。

    超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法 步骤9
  10. 再加小半勺蜂蜜,调匀。
    (嫌麻烦的话,也可以直接用一些,平时你喜欢的口味色拉酱来拌。)

    超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法 步骤10
  11. 把调好的色拉酱,淋在炸好的虾球和黄桃上,拌匀。

    超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法 步骤11
  12. 完成啦!

    超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法 步骤12
  13. OK!

    超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法 步骤13