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一次性发酵杏仁黄桃面包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:44 阅读:7943
好吃的面包,一定要分享给大家*^_^*

用料

高精面粉280克
牛奶80克
淡奶油70克
白糖45克
酵母4克
盐2克
鸡蛋35克
黄油25克
配料:
黄桃罐头适量
杏仁适量
蛋液适量

一次性发酵杏仁黄桃面包的做法

  1. 除黄油以外的材料放到面包机里
    揉至抱团,加入黄油继续揉20分钟

    一次性发酵杏仁黄桃面包的做法 步骤1
  2. 然后手工揉至出膜

    一次性发酵杏仁黄桃面包的做法 步骤2
  3. 把面团分六等份,揉成柄条形状。

    一次性发酵杏仁黄桃面包的做法 步骤3
  4. 编成辫子

    一次性发酵杏仁黄桃面包的做法 步骤4
  5. 放入模具里面进烤箱发酵
    30度,40分钟

    一次性发酵杏仁黄桃面包的做法 步骤5
  6. 发酵完后将黄桃切小块,嵌入面包中
    稍稍按一按,刷上蛋液撒上杏仁片
    即可进烤箱180度,35分钟
    上色满意后盖上锡纸

    一次性发酵杏仁黄桃面包的做法 步骤6
  7. 香喷喷的杏仁黄桃面包出炉了
    绝对的软妹哦*^_^*

    一次性发酵杏仁黄桃面包的做法 步骤7
  8. 软绵好吃哦*^_^*

    一次性发酵杏仁黄桃面包的做法 步骤8

小贴士

此款面包适合初学者哦,耗时短易操作!