五红补血粥/汤(一人食)
赤小豆和红豆的食用方法
赤小豆做粥、做馅、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥,不但利水消肿,而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水,则是一道小朋友的健康甜汤,有驱暑健脾的功效。赤小豆质地坚硬,难于煮烂,如果要与粳米同煲,则应该先把赤小豆煮烂后,才加入粳米。另外,赤小豆适合用适量的糖调味,但不宜放盐,否则不利水分的排出。
吃完就一个感慨,有豆子或者有枸杞,最好还是磨豆浆好喝,不然就喝它的汤,不喜欢直接吃豆子和枸杞(●—●)
赤小豆做粥、做馅、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥,不但利水消肿,而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水,则是一道小朋友的健康甜汤,有驱暑健脾的功效。赤小豆质地坚硬,难于煮烂,如果要与粳米同煲,则应该先把赤小豆煮烂后,才加入粳米。另外,赤小豆适合用适量的糖调味,但不宜放盐,否则不利水分的排出。
吃完就一个感慨,有豆子或者有枸杞,最好还是磨豆浆好喝,不然就喝它的汤,不喜欢直接吃豆子和枸杞(●—●)
用料
红豆/赤豆(全部放红豆,或全部放赤豆,或者两者都放一些) | 40克 |
花生 | 10克(约15粒) |
枸杞 | 10粒 |
红枣(可去核/不去核/切片红枣) | 8颗 |
红糖/黑糖 | 若干 |
水 | 420克 |
五红补血粥/汤(一人食)的做法
红豆/赤豆,花生,枸杞,红枣,淘洗一下
放入水
因为我是早上起来就可以喝,或者是打包去公司喝,所以一般都使用的预约功能
实际上想要设置的时间=预约时间+炖煮时间(例:晚上11点到早上7点,共8小时,要7点煮好,我按BB粥-要煮3小时,所以预约时间是8小时—3小时=5小时。预约5小时)这里的BB粥3小时是我的天际炖锅上的时间,如果其他炖锅时间不一样,自我调节
天际(TONZE)电炖锅 迷你陶瓷隔水炖 婴儿粥煲汤DGD7-7B(BB煲) 0.7L
不同的电炖锅设置时间不一样,自我调节一下成品(汤比较多)