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pink手舂荔枝奶缇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:46 阅读:7928
在某个饮品店喝到的一份儿茶
意外的好喝!不吃荔枝的我也爱上了
而且颜色真的很好看啊~
染色部分可以用一些火龙果汁儿或者西瓜汁
这样就有非常漂亮的粉色咯!

用料

荔枝10颗
泡好的绿茶一杯(推荐使用茉莉绿茶)/也可以购买市售的茶饮
冰块适量
西瓜汁/火龙果汁10ml(染色用)
奶盖部分材料⬇️
淡奶油100ml
牛奶50ml
细砂糖10g
海盐1-2g
香草精少许

pink手舂荔枝奶缇的做法

  1. 荔枝去皮取肉再去核,荔枝果肉扔入杯子中,再倒入一些西瓜汁或者火龙果汁,然后找一个木棒之类的把果肉舂成泥,压出液体。

    pink手舂荔枝奶缇的做法 步骤1
  2. 然后放入冰块,我这里放的水果冰,颜色比较好看,普通冰块就行。

    pink手舂荔枝奶缇的做法 步骤2
  3. 倒入泡好的茉莉绿茶,如果家里没有,可以直接倒入市售的瓶装绿茶,我个人比较喜欢无糖的,不过大家可以根据自己口味选择,喜欢甜的加一些糖浆也可以。

    pink手舂荔枝奶缇的做法 步骤3
  4. 把淡奶油+牛奶+细砂糖+盐+香草精一起倒入果汁机搅打40秒就差不多可以变成奶盖,或者用电动打蛋器搅打即可。ps:如果不喜欢奶盖浓郁口感的可以选择打发奶泡代替,一样会分层。

    pink手舂荔枝奶缇的做法 步骤4
  5. 完成~顶部撒上花瓣装饰更好看

    pink手舂荔枝奶缇的做法 步骤5
  6. 喝的时候记得搅拌一下~好喝~

    pink手舂荔枝奶缇的做法 步骤6