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荔枝杨梅饮(夏厨版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:46 阅读:7905
清洗杨梅:
1⃣用清水清洗一遍,筛选一下坏果。
2⃣清水里放入杨梅,放入小苏打。搅拌一下,浸泡15分钟洗净捞出。
3⃣再放盐浸泡15分钟后,用流动清水清洗干净即可,这样洗出来的杨梅保证干干净净。

用料

荔枝20颗
杨梅随意
细砂糖适量

荔枝杨梅饮(夏厨版)的做法

  1. 杨梅+冰糖+水,大火煮开后转中火15分钟。(前提杨梅洗干净)

    荔枝杨梅饮(夏厨版)的做法 步骤1
  2. 把杨梅碾碎后再煮两分钟关火冷却,让杨梅的味道完全出来。

    荔枝杨梅饮(夏厨版)的做法 步骤2
  3. 将汤汁过滤装瓶冷藏,随时喝随时取。杨梅汁就是那么简单,如果你家还有荔枝,
    那就可以做更好喝的荔枝杨梅饮。

    荔枝杨梅饮(夏厨版)的做法 步骤3
  4. 荔枝去皮去核,放入杯子里捣碎出汁。也可以用榨汁机榨成汁,我比较喜欢荔枝果肉所以捣碎就行。

    荔枝杨梅饮(夏厨版)的做法 步骤4
  5. 放入前一晚冷冻的杨梅冰,代替冰块,直接用冰块一样好喝。

    荔枝杨梅饮(夏厨版)的做法 步骤5
  6. 淋上制作杨梅干时余下的糖汁,没有的将白砂糖:水1:1熬融化的糖水代替。喜欢零糖的可以忽略这一步。

    荔枝杨梅饮(夏厨版)的做法 步骤6
  7. 倒上杨梅汁,放上一片薄荷叶装饰。

    荔枝杨梅饮(夏厨版)的做法 步骤7
  8. 一杯夏日果饮就完成啦,喝前记得搅拌一下喔~

    荔枝杨梅饮(夏厨版)的做法 步骤8