自制高颜值荔枝酒
去年做了杨梅酒,受到小伙伴们一致好评。
又到荔枝季,又一直超喜欢荔枝味的食物,索性泡成了酒……
秋天见呀!
又到荔枝季,又一直超喜欢荔枝味的食物,索性泡成了酒……
秋天见呀!
用料
鲜荔枝 | 600+g |
冰糖 | 少量 |
白酒 | 适量 |
密封罐 | 750ml |
自制高颜值荔枝酒的做法
剥荔枝
准备白酒,听说清酒也好喝,大家看个人情况挑选即可~
密封罐用开水烫一下晾干,如果还有水的话也可以用白酒冲一冲;然后用干净的筷子把荔枝放进罐子,依个人口味加适量冰糖;
加白酒没过荔枝,加上标签,写上日期,我们就一起等待三个月后的芬芳吧?
最终由于嫌弃那个小标签不太搭,索性用牛皮纸、软毛笔和多年前刻的小印章自己做了几张,顺便给去年的杨梅酒也穿了新装……不禁感叹了三遍“我怎么这么优秀”?
小贴士
由于荔枝本身就很甜可以适当少放一些;
荔枝和酒的量可以根据密封罐的容量适当调整。
荔枝和酒的量可以根据密封罐的容量适当调整。
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