芝心“荔枝”
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”唐玄宗为了杨贵妃,用快马日夜兼程,只为博美人一笑。
而这款芝心“荔枝”,让你足不出户就能体验贵妃式的享受,尝贡品般的美味?
而这款芝心“荔枝”,让你足不出户就能体验贵妃式的享受,尝贡品般的美味?
用料
鸡胸肉 | 2块(500克) |
盐 | 3克 |
白胡椒粉 | 1克 |
蛋清 | 1个 |
淀粉 | 25克 |
芝士 | 3片 |
脆花粒 | 100克 |
芝心“荔枝”的做法
鸡胸肉洗净绞碎,加入盐、胡椒粉、蛋清、淀粉搅匀。
取一份(25克/个),包入1/8的芝士,整成荔枝形状,裹上脆花粒。
这个量可以做22个。
空气炸锅设180度烤15分钟,中途翻一下,表皮酥脆即可。
外皮酥脆~鸡肉紧实~芝士香甜
口感层次很丰富哦?
- 上一条: 解锁夏日清凉饮品 梦幻蓝色荔枝气泡水
- 下一条: 荔枝酒(无酒版)