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芝心“荔枝”

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:46 阅读:7926
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”唐玄宗为了杨贵妃,用快马日夜兼程,只为博美人一笑。
而这款芝心“荔枝”,让你足不出户就能体验贵妃式的享受,尝贡品般的美味?

用料

鸡胸肉2块(500克)
3克
白胡椒粉1克
蛋清1个
淀粉25克
芝士3片
脆花粒100克

芝心“荔枝”的做法

  1. 鸡胸肉洗净绞碎,加入盐、胡椒粉、蛋清、淀粉搅匀。

    芝心“荔枝”的做法 步骤1
  2. 取一份(25克/个),包入1/8的芝士,整成荔枝形状,裹上脆花粒。

    芝心“荔枝”的做法 步骤2
  3. 这个量可以做22个。

    芝心“荔枝”的做法 步骤3
  4. 空气炸锅设180度烤15分钟,中途翻一下,表皮酥脆即可。

    芝心“荔枝”的做法 步骤4
  5. 外皮酥脆~鸡肉紧实~芝士香甜
    口感层次很丰富哦?

    芝心“荔枝”的做法 步骤5