准备适量荔枝和炼乳，也可以用酸奶。

荔枝剥皮去核，事实证明小叉子比大叉子好用。熟练了可以徒手抠核，窍门就是顺着这个洞把果肉一点点稍稍掰离果核，然后取出核就行。

一边剥一边吃，剥出了一大碗。

放在冰格里不易粘连，挤入炼奶、酸奶等，啥也不挤也好吃的。

我这个有两层，下面一层是啥都不放的去核荔枝。

冻一晚上取出。

忍不住吃了几个，有冰淇淋的口感，比冰淇淋健康。

下面开始做柠檬荔枝冻红茶。准备红茶包和柠檬。红茶可煮可泡，泡好后放凉（或加入冰块降温）。柠檬切片。

组装在一起就行啦。左边是含炼乳的荔枝冻，喝起来有点奶茶的感觉，右边的不含炼乳，清甜一些。