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自制荔枝酒

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:46 阅读:7930
先说下为什么要做荔枝酒吧。


因为今天在超市看到荔枝才9块多一斤,因为之前豪气买的10斤九江双蒸没用完,因为买了8个玻璃罐子还剩下3个没用。

用料

荔枝适量
黄冰糖适量
九江双蒸酒适量

自制荔枝酒的做法

  1. 有图为证,9块多的荔枝。

    自制荔枝酒的做法 步骤1
  2. 备料。

    自制荔枝酒的做法 步骤2
  3. 去皮。

    自制荔枝酒的做法 步骤3
  4. 去核。

    自制荔枝酒的做法 步骤4
  5. 荔枝的汁水真的是太黏手了,注洗手哈。意

    自制荔枝酒的做法 步骤5
  6. 近照。

    自制荔枝酒的做法 步骤6
  7. 放黄冰糖。

    自制荔枝酒的做法 步骤7
  8. 加酒。

    自制荔枝酒的做法 步骤8
  9. 封罐。

    自制荔枝酒的做法 步骤9
  10. 半年后再喝。

    自制荔枝酒的做法 步骤10

小贴士

关于泡果酒的酒,我还是推荐九江双蒸,广东产的,我买了两瓶600毫升的,又买了10斤一大瓶的。度数20多度,适合泡酒。想起来四五年前泡山楂酒,手黑心黑,用的50多度白酒。