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秋日物语--水牛芝士生火腿无花果沙拉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:47 阅读:7941
秋季是无花果最好的季节,一直在用无花果做奶油蛋糕。清甜的无花果和水牛芝士、生火腿、小番茄搭配起来,连色彩都很秋天~

用料

水牛芝士5个小球
生火腿3片
无花果1个
樱桃番茄15个
苦苣or芝麻菜适量
黑胡椒适量
油醋汁适量

秋日物语--水牛芝士生火腿无花果沙拉的做法

  1. 在盘中铺 一层苦苣垫底。ps.配芝麻菜更搭一些,但是不太方便买到,就用了苦苣代替。

    秋日物语--水牛芝士生火腿无花果沙拉的做法 步骤1
  2. 彩色小番茄切成四瓣

    秋日物语--水牛芝士生火腿无花果沙拉的做法 步骤2
  3. 摆在苦苣上

    秋日物语--水牛芝士生火腿无花果沙拉的做法 步骤3
  4. 无花果切八瓣(介意皮的口感的可去皮)

    秋日物语--水牛芝士生火腿无花果沙拉的做法 步骤4
  5. 放上水牛芝士和帕尔马生火腿。(火腿一整片可以撕成2~3片,芝士球也可以对半切)

    秋日物语--水牛芝士生火腿无花果沙拉的做法 步骤5
  6. 再点缀一些苦苣叶

    秋日物语--水牛芝士生火腿无花果沙拉的做法 步骤6
  7. 撒上黑胡椒

    秋日物语--水牛芝士生火腿无花果沙拉的做法 步骤7
  8. 最后淋上油醋汁(我用了买来的成品油醋汁,也可以自己用橄榄油和意大利香醋调一下)