杏子果酱
夏天的早餐桌上果酱+土司，棒极了！近期，我在直播上购买了禹州市无梁镇脱贫群众的农特产品，高山岗地生长的野生杏子是当地特产，酸酸甜甜，软糯绵香，天气热，不好储存，今天做点杏子果酱，换个吃法！
用料
| 杏100 | 克 |
| 糖300 | 克 |
杏子果酱的做法
新鲜的杏子
新鲜的杏子洗干净，取出核，然后1:3的比例加入白糖，搅拌均匀，放进冰箱冷藏2个小时。（不太吃甜的可以少加些糖）
用干净无油的不粘锅，倒入腌制出水的杏子。
全程小火，慢慢搅拌，不要心急
大约熬煮40分钟，不要心急哦(´-ω-`)。这是20分钟后的样子。
这个样子就差不多了，闻到香味儿了吧！
装瓶，放凉，搭配土司，棒极了！
不要心急啊，慢慢熬煮……等待美味
小贴士
全程不要加水哦，熬煮的过程不要离开，要小火。
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