杏子果酱
喜欢吃杏干，不喜欢防腐剂，喜欢各种果酱，不喜欢添加剂，用同事的话说不愿意吃皮鞋，哈哈！
用料
| 杏 适量 | 克 |
| 冰糖 适量 | 克 |
杏子果酱的做法
这个重量没去皮哈！盆子大概170克。果子700克左右。白糖大概250克。
看会电视果子就锈了！ 买的小果子不用切，把核挤出去就好了，感觉小果子纤维比大果子更多，我喜欢！
很细腻，带着杏子特别的香气。
完工，非常棒！
小贴士
关于冰糖的多少，其他果酱要比杏放的糖多，这个杏比较酸，我放的糖的量适中，比较喜欢酸甜口的。觉得酸的可以放些蜂蜜调味。
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