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烤杏脯(杏干) <302小厨房>

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:49 阅读:7933
在杏大量上市的时候价格是非常便宜的,可以买来做点果酱或者烤一点杏脯,直接吃或者在做甜品上都可以用到,制作方法也非常简单~~

用料

不限
可加可不加,各有特点

烤杏脯(杏干) <;302小厨房>;的做法

  1. 原料图

    烤杏脯可以加糖烤也可以直接烤原味的,可以用在不同的场景中,这次我一半一半的烤的

    烤杏脯(杏干) <;302小厨房>;的做法 步骤1
  2. 沿着杏天然的沟痕下刀,转一圈切开

    烤杏脯(杏干) <;302小厨房>;的做法 步骤2
  3. 去掉核和果蒂即可

    烤杏脯(杏干) <;302小厨房>;的做法 步骤3
  4. 铺在烘焙纸上

    烤杏脯(杏干) <;302小厨房>;的做法 步骤4
  5. 如果烤有糖的就随意撒上一些白砂糖在上面就可以,原味的就什么都不放

    烤杏脯(杏干) <;302小厨房>;的做法 步骤5
  6. 是不是还挺简单

    烤杏脯(杏干) <;302小厨房>;的做法 步骤6
  7. 烤箱130度预热

    烤杏脯(杏干) <;302小厨房>;的做法 步骤7
  8. 放入烤箱,中层,上下火烤90min即可

    期间你能闻到非常香的气息慢慢飘散出来!

    烤杏脯(杏干) <;302小厨房>;的做法 步骤8
  9. 由于是低温慢烤,水分蒸发很慢,虽然是90min,但是杏烤出来也不会很干,肉肉的感觉

    如果想要更干一些的话可以延长时间

    烤杏脯(杏干) <;302小厨房>;的做法 步骤9
  10. 烤好后自然冷却就可以

    烤杏脯(杏干) <;302小厨房>;的做法 步骤10
  11. 两个口味都很不错

    烤杏脯(杏干) <;302小厨房>;的做法 步骤11

小贴士

1,不要急于求成把温度提高的太高(可以适当提高),不然可能会不注意糊掉;

2,杏也不要吃太多哦,容易上火。