杏子酒
杏子酒具有生津止渴的功效，杏子酒中的柠檬酸、苹果酸等可以用于治疗咽干烦渴之症，能够止咳平喘。此外，杏子酒对于帮助维持正常血压具有很好的作用。对于肥胖人群来说，杏子酒能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收
用料
| 杏 | 2000克 |
| 冰糖 | 500克 |
| 白酒 | 1500ml |
杏子酒的做法
杏洗净晾干水份，去蒂去核。
放到无油无水的容器中，加入冰糖，倒入白酒。
贴上标签，进行发酵，三个月后可以饮用了。
小贴士
1.发酵期间要搅拌。
2.白酒的度数要看自己平时的酒量来选择。
3.我选择的是42度的洮儿河。
4.杏，冰糖，白酒的量不是一层不变的，多点少点都可以。
5.可以不去核，也可以去核。我选择去核，这样不占容器。
2.白酒的度数要看自己平时的酒量来选择。
3.我选择的是42度的洮儿河。
4.杏，冰糖，白酒的量不是一层不变的，多点少点都可以。
5.可以不去核，也可以去核。我选择去核，这样不占容器。