把除黄油外的所有材料放入厨师机（这颜色真的太喜欢了?）

厨师机2档搅打3分钟，成团

开5档搅打11分钟，出厚膜锯齿状

加入软化后的黄油

2档搅打，让黄油融入面团

黄油全部融入面团，厨师机5档搅打11分钟出薄膜

洞口边缘光滑

室温26-38度，湿度75度，发酵至2倍大，约1小时。戳洞检查面团，洞无回弹即可。

排气，分6份，松弛20分钟（保鲜膜覆盖）

取一份擀开

两边向内对折

再一次擀开

卷起

依次入盒

温度35度，湿度85，发酵至离吐司盒边缘3cm处

风炉155度35分钟，出炉晾凉。