快手版桑葚膏
桑葚补肾不上火,但是又难以保存,所以煮成膏可以保存久一点,泡水喝,当果酱涂面包,放在酸奶里吃都好吃,而且还吃到果肉,所以不建议用榨汁机打烂
用料
桑葚 | 500克 |
冰糖 | 300克 |
快手版桑葚膏的做法
洗干净的桑葚和冰糖倒进锅里
倒一点点水,这样在桑葚没有煮出汁的时候防止糊底,也可以帮助冰糖快速融化
然后小火一边煮一边用勺子搓那些桑葚
最后不停搓和搅拌,变成这样就可以了
最后我喜欢放在酸奶里喝,也爱泡水,涂面包也很好吃
小贴士
过程要小火,倒水那一步如果新手可以倒多一点点,但是后期煮的时间会长一点,因为要等水份挥发
- 上一条: 滋补桑葚糕
- 下一条: 【零厨艺脆梨桑葚奶昔】