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桑葚酱(无糖版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:49 阅读:7920
桑葚是自己采摘的,特别甜,所以就没有放糖,吃着也正合适。如果家人问喜欢可一按着自己的甜度放,二斤的桑葚放100克木糖醇,也很甜。

用料

桑葚1000克
柠檬半个

桑葚酱(无糖版)的做法

  1. 自己采摘的桑葚。半个柠檬

    桑葚酱(无糖版)的做法 步骤1
  2. 桑葚压成泥,嫌麻烦可以用绞肉机打一下,我喜欢颗粒感,所以没搅碎。喜欢甜度就可以在这里放100克木糖醇或零卡糖。

    桑葚酱(无糖版)的做法 步骤2
  3. 炒到水分快没时挤入柠檬汁。继续炒

    桑葚酱(无糖版)的做法 步骤3
  4. 中火炒到浓稠。即可,装入准备好的罐子,倒扣。放入冰箱冷藏

    桑葚酱(无糖版)的做法 步骤4
  5. 炒到这种状态

    桑葚酱(无糖版)的做法 步骤5
  6. 桑葚酱(无糖版)的做法 步骤6