春天里，孩子们摘熟透了黑透了的桑葚，是我们最快乐的记忆。当时的我们哪里会讲究什么营养价值，只是知道四五月份，山上随处可见又黑又大的桑葚，吃起来酸甜酸甜的，味道不错，常常的我们吃得满口牙都是紫紫的。而如今，人们更讲究的是它的营养价值。又是桑葚丰富的季节，除了吃果子之外，还可以用它来榨汁，味道还是不错的。桑果含有丰富的糖类、有机酸、脂类、维生素、鞣酸、花青素、矿物质等，具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。春节的大吃大喝估计不少人也有血脂升高的现象，而长期喝桑葚汁是可以降血脂和血糖的。