1.将糯米粉100克，玉米淀粉30克，白糖25克，牛奶150毫升搅拌均匀。

2.在搅拌好的面糊中滴入几滴橙色可食用色素，再搅拌均匀。

3.将面糊过一遍筛，这样面糊会更加细腻。

4.盛面糊的碗包上保鲜膜，用牙签扎几个孔，放在蒸锅里，水开后蒸30分钟。

5.柿子取出果肉。

6.柿子盖子也取下，和果肉一起备用。

7.蒸好的面糊放上黄油20克。

8.将黄油揉进面糊里。注意，面糊非常粘，最好带上一次性手套揉。

9.在揉面垫或者烘培纸上撒上熟糯米粉，再将面糊揉搓成长条，然后切成6等分。

10.将一块面坨放在雪媚娘模具上摊开。可以事先将面坨用擀面杖擀成圆形皮，这样更容易摊开。没有雪媚娘模具的，用差不多形状的小碗也可以。

11.先在底部挤上一层奶油。我用的是现成的奶油，也可以用淡奶油加糖粉打发。

12.再放上柿子肉。

13.然后再挤上一层奶油。

14.然后像做包子一样包起来，翻过来就成圆形啦。

15.最后将柿子盖子放在面团上，可爱的柿子雪媚娘就做好啦。