柿子炒鸡蛋
这道菜是我从小吃到大的,好像百吃不厌的那种感觉,炒的带点汤然后泡饭吃真的是太幸福了?
用料
鸡蛋 | 三个 |
西红柿 | 三个(小一点) |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
十三香 | 少于 |
柿子炒鸡蛋的做法
柿子洗好切小块备用
三个鸡蛋打散备用
锅里少于油先把鸡蛋炒熟盛出备用
刚才炒完鸡蛋的锅里再加少于油,把柿子倒进锅里翻炒,翻炒至软烂,放入刚才炒好的鸡蛋,继续翻炒两下,加入少于盐,十三香,白糖,继续翻炒一会,最后放点葱花点缀一下,大功告成✅
小贴士
鸡蛋一定要单独炒一下,盛出来备用
放糖自己可以尝一下,不够再加,不要一下放太多了
放糖自己可以尝一下,不够再加,不要一下放太多了