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五彩大拉皮

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:50 阅读:7942
东北凉拌大拉皮,配上麻酱,真的嘎嘎香

用料

拉皮两包
鸡蛋2个
胡萝卜1根
青瓜1根
木耳适量
零卡糖2克
柿子醋2勺
芝麻酱2勺
生抽1勺
1小勺
紫甘蓝半个
芝麻酱2勺
花生酱1勺
生抽1勺
一小勺

五彩大拉皮的做法

  1. 紫甘蓝、青瓜、胡萝卜、焯水后木耳、鸡蛋切丝

    五彩大拉皮的做法 步骤1
  2. 加入焯水后的拉皮

    五彩大拉皮的做法 步骤2
  3. 调酱:两勺芝麻酱+一勺花生酱+一勺生抽+一勺盐

    五彩大拉皮的做法 步骤3
  4. 加一勺柿子醋

    五彩大拉皮的做法 步骤4
  5. 最后加入2g零卡糖

    五彩大拉皮的做法 步骤5
  6. 将酱汁倒入拉皮中

    五彩大拉皮的做法 步骤6
  7. 加入两勺油泼辣子
    油泼辣子的量可以根据自己的吃辣程度做调整

    五彩大拉皮的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀后就可以开吃啦

    五彩大拉皮的做法 步骤8