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李子.糖水罐头

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:50 阅读:7933
这个季节李子都要翻天了,一簇簇红果果,看起来诱人,吃起来往往有些酸涩,于是异想天开不如用它来做果酱吧

在做果酱之前尝试了一下果汁,发现颜色漂亮了冰镇后炒鸡好喝,于是决定都做成果汁
做了一部分后觉得果汁出来,果子浪费了又做成罐头

总之现在我家冰箱里面全是李子汁的颜色,好不漂亮

用料

李子适量
冰糖适量(边做边尝吧)
适量

李子.糖水罐头的做法

  1. 将李子洗净备用

  2. 往锅内倒入适量的水,大概能淹没李子即可

  3. 水将开之际倒入适量冰糖,提前开始熬糖水(因为我发现如果糖后放李子煮的太久就烂了,没办法做罐头,所以选择先熬了糖)

  4. 水开后放入李子,再加适量的糖(取决于你买的李子的酸甜度)

  5. 待李子皮破掉后,关火。
    用漏勺将李子装入密封容器,并在上面放冰糖,然后用果汁装满密封起来,冷却塞冰箱

    李子.糖水罐头的做法 步骤5
  6. 剩下的果汁也倒入凉水瓶,放冰箱冷藏后炒好喝

    李子.糖水罐头的做法 步骤6